2013年11月8日下午，“经管先锋”百场企业领袖高端论坛邀请了江苏小厨娘餐饮公司王方浩总经理，作“江苏小厨娘餐饮公司发展历程以及王方浩先生个人经历”的报告。报告会在经管楼一楼学术报告厅隆重举开讲，东南大学经济管理学院党委副书记兼副院长祝虹老师及各年级辅导员老师们出席了此次活动。
整场讲座王方浩先生以风趣幽默的语言风格，与大家分享了自己在学校念书期间深受导师影响的故事，并分享了自己踏入社会后的人生体验、适应过程。同时王方浩先生也提及了自己在美国的留学经验以及自己进入餐饮业的契机等人生重大转折点事件。
之后，讲座进入高潮阶段。王方浩先生进行了小厨娘餐饮公司的简介，提出公司口号为“缔造员工幸福成长的家园&做幸福餐饮的创造者和实践者”，并介绍企业文化核心为爱与感恩；重点提及了公司中的爱心基金和孝心基金用于感恩员工，感恩社会。其次，从公司的财政收入，店面概况，员工生活环境等方面做了详细的公司基本情况介绍；提出公司在进行转型中的“调结构、抓管理、练内功、谋发展”的口号并讲述公司成功转型的经历。
在最后，同学们热情提问，提问内容涉及小厨娘餐饮的竞争力、如何让社会认同小厨娘餐饮文化以及小厨娘招聘等，表示出对该行业的兴趣和企业发展方向的思考。
整场讲座，同学们不仅体会到了王方浩先生的个人魅力，同时也通过提出自己对于小厨娘餐饮的疑问来学习企业管理方式。相信参加此次活动的同学不仅了解到了小厨娘餐饮公司的基本情况，同时也学习到了如何面对波澜不定的未来的方法。
（何奕希 林琼）
