2009年4月1-3日，TRACE第5届年会“实践中的TRACE”，在德国慕尼黑Freising召开。“十一五”国家科技支撑计划课题-食品污染溯源技术（2006BAK02A16）课题组成员中国农业科学院食品加工研究所魏益民教授、郭波莉博士，中国农业科学院生物技术研究所金芜军博士和我院赵林度教授一行4人参加了年会。
来自欧洲、美国、中国等食品安全领域的100多位专家学者参加了本次年会，在年会期间学者们进行了广泛的交流，并展示了我院系统所的研究成果“Iris Recognition Middleware and Key Technology in Food Supply Chain: Taking Cows as an Example”。
赵林度教授向与会专家学者介绍我所研究成果
4月3日，一行4人到德国柏林风险评估所（Federal Institute for Risk Assessment; http://www.bfr.bund.de/）交流，与食品风险评估领域国际著名学者进行交流。BfR有着一个700多人（其中600多位研究人员）的庞大科研队伍，有着一个“从饲养到食品”（from feed to food）全程化的食品安全研究体系。德国学者在食品安全领域的科学研究面向实际、面向消费者，无论是风险评估，还是风险交流，从每一个研究主题上都能感受到具体的实用价值以及对消费者负责的职业精神。
与德国柏林风险评估所专家合影
在全球范围内，欧盟国家的食品安全水平和层次相对较高，难怪美国Purdue University的R Linton教授在TRACE第5届年会上坦言：“欧盟食品溯源的驱动力在于食品质量，而美国食品溯源的驱动力在于食品安全”。
信息来源：系统所